Para celebrar a gastronomia e cultura peruana, um dia após a independência do Peru, Campinas tras pelo quarto ano consecutivo 
a Fiesta Peruana, uma reunião a céu aberto dos principais representantes desta gastronomia no interior de SP.
O Ají com Mel participa da festa com pratos exclusivos de Quinoa , versões al mar e chaufa e empanadas típicas, contando com a opção vegetariana de um prato de Quinoa.
Será uma oportunidade para todos conhecerem e apreciarem o melhor desta renomada gastronomia e claro, tornar-se fans após a experiência !
Evento:
Dia 29 de julho, das 12h às 17h, na rua Padre Almeida no Cambuí, Campinas.
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Publicado por Ají com Mel
Eu sou a Mel, uma apaixonada por gastronomia, viajens e experiências de vida, mas acima de tudo uma curiosa que gosta de xeretar, experimentar , criar e acima de tudo só fico feliz mesmo, se as pessoas conheçam , experimentem o que faço. Tenho uma história de paixão com a cultura peruana, e ao longo dos últimos anos venho intensificando meu interesse e estudos ( em sua maioria sozinha) para aprender mais sobre a gastronomia deste país e levar ela ao conhecimento e aos paladares dos brasileiros. Ají é a pimeta do Perú, e sem ela, a gastronomia peruana não é nem de longe a mesma, ela é o coração da cozinha. E aí, você juntas ela comigo, e surge “ Ají com Mel”, que não é um negócio, nem um restaurante, mas é um projeto feito com amor e com muita vontade de levar adiante, no aconchego do meu lar, os sabores desta linda, deliciosa e premiada gastronomia!
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